Alergeny
|
ALERGENY |
|||
|
LP. |
KOD |
NAZWA |
SYMBOL |
|
1. |
Gluten |
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut) lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne |
GLU psz GLU jęcz GLU żyt GLU ork GLU ow
|
|
2. |
Skorupiaki |
Skorupiaki i produkty pochodne |
SKO |
|
3. |
Jaja |
Jaja i produkty pochodne |
JAJ |
|
4. |
Ryby |
Ryby i produkty pochodne |
RYB |
|
5. |
Orzeszki ziemne |
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne |
ORZ ziemne |
|
6. |
Soja |
Soja i produkty pochodne |
SOJ |
|
7. |
Mleko |
Mleko i produkty pochodne, łącznie z laktozą |
MLE |
|
8. |
Orzechy |
Migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe arachidowe, a także produkty pochodne |
ORZ mig ORZ las ORZ włos ORZ nerk itp. |
|
9. |
Seler |
Seler i produkty pochodne |
SEL |
|
10. |
Gorczyca |
Gorczyca i produkty pochodne |
GOR |
|
11. |
Sezam |
Nasiona sezamu i produkty pochodne |
ZIA |
|
12. |
Dwutlenek siarki |
Dwutlenek siarki i siarczyny |
DWU |
|
13. |
Łubin |
Łubin i produkty pochodne |
ŁUB |
|
14. |
Mięczaki |
Mięczaki i produkty pochodne |
MIĘ |
